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食用菌
发布时间:2015/4/14  【复制】【打印】【关闭

食用菌含有人体必需的8种氨基酸、14种维生素、多种矿物质和多糖等营养成分,具有滋阴补阳、益气活血、补脑强心、延年益寿等功能。同时,食用菌具有降低血清胆固醇、改善血液微循环、提高血液载氧能力、提高肝脏解毒能力等药性作用。经常食用,可全面调节人体生理机能,促进新陈代谢,增强免疫功能,延缓衰老,是较为理想的保健食品。此外,食用菌还有提高细胞内各种酶的活性的作用,所以多食食用菌能够提高机体的免疫力、消除神经紧张等。在注意加强体育锻炼的同时,不妨将食用菌列入您的"菜单",为健康加分。

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